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      壽司醋廠家手把手教你制作美味又地道的好吃壽司醋!

      壽司醋廠家手把手教你制作美味又地道的好吃壽司醋!

      • 分類:企業資訊
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2019-11-26
      • 訪問量:0

      【概要描述】壽司醋廠家教你制作壽司醋  壽司醋是制作壽司時必不可少的材料,壽司中的酸味...是由它而來的,市面上均有銷售,也可自己制作,具體做法如下:  壽司醋的做法:  白醋:600cc,砂糖:500克,鹽:80克(生魚的情況下砂糖的量可適當減少)將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開,以免酸度減低。(順便說一句:制作壽司時,飯與壽司醋的比例:一碗飯+一湯匙壽司醋)應該再加一個檸檬,也可以加入2顆梅

      壽司醋廠家手把手教你制作美味又地道的好吃壽司醋!

      【概要描述】壽司醋廠家教你制作壽司醋  壽司醋是制作壽司時必不可少的材料,壽司中的酸味...是由它而來的,市面上均有銷售,也可自己制作,具體做法如下:  壽司醋的做法:  白醋:600cc,砂糖:500克,鹽:80克(生魚的情況下砂糖的量可適當減少)將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開,以免酸度減低。(順便說一句:制作壽司時,飯與壽司醋的比例:一碗飯+一湯匙壽司醋)應該再加一個檸檬,也可以加入2顆梅

      • 分類:企業資訊
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2019-11-26
      • 訪問量:0
      詳情
      壽司醋廠家教你制作壽司醋
        壽司醋是制作壽司時必不可少的材料,壽司中的酸味...是由它而來的,市面上均有銷售,也可自己制作,具體做法如下:
        壽司醋的做法:
        白醋:600cc,砂糖:500克,鹽:80克 (生魚的情況下砂糖的量可適當減少)將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開,以免酸度減低。(順便說一句:制作壽司時,飯與壽司醋的比例:一碗飯+一湯匙壽司醋)應該再加一個檸檬,也可以加入2顆梅子。這樣味道更好。而且有梅子的香味。
        壽司飯與醋的攪拌時間
        1、電飯鍋飯煮好約20~25分鐘。
        2、壽司飯在攪拌時須力求均勻,否則置久后沒拌到醋的飯會變硬,攪拌均勻后,須置于通風處或用電風扇吹冷。
        壽司飯:將調制好的壽司醋加入,輕輕攪拌均勻,放置
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